
육회·곱창 취급업체 740곳 점검…온라인 판매 제품도 검사
- 생식용 식육·부산물 제조·판매업체 등 740여 곳 위생점검... 수거·검사도 병행
- [코리아 이슈저널=김윤영 기자] 식품의약품안전처는 육회와 같이 생식으로 먹는 식육과 곱창과 같은 식육 부산물의 위생안전을 강화하기 위해 식육 생산·취급·판매업체 740여 곳을 대상으로 3월 16일부터 3월 27일까지 17개 지방정부와 함께 위생관리 실태를 점검한다. 이번 점검은 기온이 상승하는 시기에 식중독 증가와 사회활동 등으로 소비도 증가할 것을 고려해...
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